2005年 應用技術
球莖茴香，別名結球茴香、意大利茴香、甜茴香，為傘形花科茴香屬茴香種的一個變種。原產意大利南部，主要分布于地中海沿岸及西亞。中國沿海大中城市有少量的栽培，以北京栽培較多。由于球莖茴香外形新穎，具有獨特的芳香，味甜，生吃、熟吃皆可，很博得中國城鄉人民的喜愛，是一個具有生產發展前途的蔬菜新種類。營養價值及其利用：球莖茴香的每100克可食部分鮮樣含水分87.66克，蛋白質1.1克，植物脂肪0.1克，碳水化...
|
微信公眾號
服務熱線
微信公眾號
服務熱線
