該項(xiàng)目是充分利用當(dāng)?shù)刭Y源研制開發(fā)具有多功能營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健食品-活性初乳素。該產(chǎn)品對(duì)于提高嬰兒的免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),提高民族健康水平具有十分重要的意義。初乳由于保持期短,無法加工成初乳素,長(zhǎng)期以來一直未得到充分利用,因此研制開發(fā)初乳素系列產(chǎn)品,能充分利用資源優(yōu)勢(shì),變廢為寶,從而大大提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。...
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