五女山冰葡萄酒

2001年

應用技術

成果簡介

遼寧省五女山綠色食品開發(fā)有限公司擁有50余年的釀酒歷史，座落于五女山麓的青山綠水之間，占地4.2萬平方米，山葡萄歸圃示范基地600畝，聯(lián)系農戶1400畝，資產總值5400萬元，年產系列葡萄酒1000余噸。公司的主導產品1999年引進生產的冰葡萄酒屬全國首創(chuàng)，2000年利用該地山葡萄資源培育的紅冰葡萄酒為世界獨有。冰葡萄酒是葡萄酒中的精品，是1994年加拿大在法國“巴黎食品博覽會”上推出的新產品。冰...

相關成果

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2. 威代爾冰葡萄引種繁育及冰葡萄酒開發(fā)
3. 冰葡萄品種引進與冰葡萄酒研制開發(fā)
4. 冰葡萄品種引進與冰葡萄酒研制與開發(fā)
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6. 戶太冰葡萄酒生產技術
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10. 黃茅埂觀冰站重冰線路冰凌觀測和抗冰試驗研究
12. 水庫冰壓力與大壩抗冰害措施研究
13. 動冰荷載和平臺冰振響應試驗技術
14. 冰宴組合產品
15. 張裕清爽葡萄酒
16. 大豆肽葡萄酒
17. 冀桂葡萄酒
18. 蟲草枸杞葡萄酒
19. 冰菊天然保健飲品
20. 蓄冰空調系統(tǒng)

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