2005年 應(yīng)用技術(shù)
香椿是中國(guó)特有樹種，其嫩葉芽中富含蛋白質(zhì)，多種維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，具有很高的食用價(jià)值。常規(guī)的香椿栽培以灌木為主，樹體高大，品種優(yōu)化，單位面積產(chǎn)量低，收獲時(shí)不易采收，易受外界氣候影響等缺點(diǎn)，使香椿栽培效益低下。最近經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐，該校已成功掌握香椿矮化密植栽培技術(shù)，從品種選擇、成苗繁殖、栽培技術(shù)、樹體矮化、采摘更新，香椿葉加工等方面都取得成功。露地高產(chǎn)矮密栽培20畝，畝產(chǎn)椿芽達(dá)到200公斤...
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