刺梨系列產(chǎn)品的開發(fā)利用

2001年

應(yīng)用技術(shù)

成果簡介

刺梨為野生植物。其果實(shí)營養(yǎng)豐富，特別是Vc含量極其豐富，有“Vc之王”的美稱。刺梨還具有多種藥物效用，能幫助消化、健補(bǔ)脾胃，降低血中膽固醇，防止高血壓和動脈硬化等?，F(xiàn)已開發(fā)出飲料、酒、果醬等多種產(chǎn)品。合作方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓。...

相關(guān)成果

1. 刺梨綜合開發(fā)利用
2. 野生刺梨系列產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)
3. 刺梨飲料的中間實(shí)驗(yàn)
4. 蘋果—刺梨混合汁的研制
5. 提高刺梨汁質(zhì)量的研究
6. 刺梨主體香氣成分的剖析
7. 解決刺梨加工原料周年供應(yīng)的途徑
8. 天然果汁“野刺梨”系列飲品
9. 酸棗系列產(chǎn)品綜合開發(fā)利用
10. 刺梨干紅加工關(guān)鍵技術(shù)研究
12. 刺梨化學(xué)成分測試分析研究
13. 不同刺梨基因型對白粉病的抗性鑒定
14. 大豆天然生理活性物質(zhì)深度開發(fā)利用系列產(chǎn)品-大豆皂甙
15. 大豆天然生理活性物質(zhì)深度開發(fā)利用系列產(chǎn)品-大豆多肽
16. 野生杏仁系列產(chǎn)品深加工綜合開發(fā)利用
17. 刺梨種質(zhì)資源的分子評價、離體培養(yǎng)及抗病性遺傳機(jī)制
18. 大豆天然生理活性物質(zhì)深度開發(fā)利用系列產(chǎn)品-大豆卵磷脂
19. 大豆天然生理活性物質(zhì)深度開發(fā)利用系列產(chǎn)品-大豆膳食纖維
20. 大豆天然生理活性物質(zhì)深度開發(fā)利用系列產(chǎn)品-大豆異黃酮

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刺梨系列產(chǎn)品的開發(fā)利用

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