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食用菌新品種—姬菇的研究和開發利用

2003年

應用技術

中期階段

成果簡介

　　姬菇Pleurotus cornucopiae是八十年代中期興起的一個新品種。由于國內外有較大的需求，而且經濟效益顯著，所以發展很快。據統計1998年產量2200噸，至2000年已增加到83832噸，二年時間產量將近翻了兩翻，主要出口日本等東南亞國家。如日本長野縣每年從中國進口姬菇800噸。我國主要在自然條件下栽培從已發表的文章來看，主要是報告姬菇在當地的栽培方法和一些小試驗以及介紹當地的姬菇...

相關成果

1. 珍稀食用菌新品種引進與開發利用
2. 真姬菇優良菌株的選育和推廣
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4. 真姬菇
5. 幾種山野菜和食用菌資源的保護培育和開發利用的研究
6. 香菇（姬菇）醬油
7. 食用菌新品種工廠化栽培和開發研究
8. 雙茬真姬菇
9. 珍稀食用菌的引進、示范及開發利用
10. 營養保健姬菇醬油
12. 姬菇單體速凍技術研究
13. 真姬菇示范技術開發
14. 珍稀新品種真姬菇產業化關鍵技術研究與應用
15. 白色姬菇新品種“科雜1號”選育及其栽培技術研究
16. 食用菌新品種引進與示范
17. 食用菌種質資源收集、創制與綜合開發利用
18. 真姬菇優良菌株選育技術
19. 優質珍稀食用菌新品種引進示范
20. 食用菌新品種——大球蓋菇

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食用菌新品種—姬菇的研究和開發利用

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