2004年 應(yīng)用技術(shù)
中華靈猴王系以脫脂大豆等為主要原料接種靈芝、猴頭菌株進(jìn)行深層混合發(fā)酵，并添加奶粉、白砂糖等經(jīng)均質(zhì)、殺菌加工過(guò)程制得的高蛋白保健飲品。靈芝是一類藥用真菌，其菌絲內(nèi)含有較多的內(nèi)酯、生物堿及靈芝多糖和有機(jī)鍺等多種生物活性物質(zhì)，藥理研究表明，靈芝對(duì)冠心病、高血壓、老年性慢性支氣管炎、肝炎、神經(jīng)衰弱、腦發(fā)育不全癥均有較好的療效。最新研究表明，靈芝多糖D6不僅可以促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，而且能提高機(jī)體非特異性免疫功能...
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