雞蛋中免疫球蛋白的分離提取

2005年

應用技術

成果簡介

一、成果內容簡介、關鍵技術、技術經濟指標：1.成果內容簡介：該專題運用生物免疫技術對蛋雞進行主動免疫，得到的雞蛋富含高免疫活性的IgY。在免疫球蛋白分離提取方面，采用水稀釋法技術抽提出富含IgY的蛋黃水溶性蛋白，并應用簡單有效的方法，成功地解決了抽提液中脂蛋白及脂類物質的去除等超濾工藝的關鍵技術難題，使超濾中試工藝成為可能，其流量從未處理前的10－12L/m^2h增加到55L/m^2h以上，IgY...

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雞蛋中免疫球蛋白的分離提取

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