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    Vc二步發酵混合菌的選育

    2004年 應用技術
    • 成果簡介
    Vc是中國最大的出口藥品,生產量約2萬噸,在國際市場上的份額占三分之一。中國Vc發酵技術世界領先。近年來受市場沖擊,價格一再下滑,許多廠家紛紛停產。提高菌種活力,降低成本是本行業要考慮的頭等大事。去年9月起全面開展Vc菌改良工作,最難的是確定混合菌(大、小菌)內,哪個菌是關鍵。經過5個月的探索,摸清了規律,確定大菌為改良的目標。至七月初,已將二步發酵轉化酵轉化率從原始80%提高到95%,最好的達9...

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