該酵母基因工程菌PichiapastorisGS115/HY005是通過PCR方法或者DNA雜交方法,從曲霉屬菌株篩選獲得內(nèi)切菊粉酶基因,將其克隆并插入到畢赤酵母整合表達(dá)載體中,然后將得到的含內(nèi)切菊粉酶基因表達(dá)載體導(dǎo)入到畢赤酵母中,再從中篩選出的一種高效表達(dá)內(nèi)切菊粉酶的酵母基因工程菌。用該酵母基因工程菌制備的內(nèi)切菊粉酶,其酶活性可達(dá)300u/ml以上,用其水解菊粉反應(yīng)時(shí)間短,轉(zhuǎn)化效率高,從而能高效...
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