青貯飼料添加劑乳酸菌制品研究

2001年

應用技術

成果簡介

該項目采用液體培養和固體培養方法，通過控制培養基營養成份、酸堿度、控制培養環境、溫度、通氣條件和添加抑制劑等多種技術措施，經過反復選擇性培養和純分離后，培養、篩選(分離)出了適應于青貯飼料的乳酸菌菌種。優化了以西紅柿汁、草汁、瓊脂等適宜于乳酸菌培養的培養基組合。確定了乳酸菌制品的干燥方法是低溫快速干燥法。確立了以菌種培養、擴大培養、生產發酵、加載體發酵(液體分裝)、冷凍干燥和制品分裝的乳酸菌制品生...

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青貯飼料添加劑乳酸菌制品研究

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