該項(xiàng)目擬對(duì)螺旋藻進(jìn)行深開發(fā)及綜合利用研究,包括降低螺旋藻干藻粉生產(chǎn)成本及提取、分離其有效成份包括螺旋藻多糖、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸及藻藍(lán)蛋白等兩方面。之后通過中試生產(chǎn)形成確定工藝,開發(fā)多種產(chǎn)品投放市場(chǎng)。該所已經(jīng)對(duì)螺旋藻多糖、天然色素和脂肪酸的提取和分離工藝進(jìn)行了研究,為進(jìn)一步深開發(fā)螺旋藻打下了基礎(chǔ)。應(yīng)用范圍:保健品、食品添加劑以及生物醫(yī)藥等。市場(chǎng)前景及經(jīng)濟(jì)效益分析:目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本約為每公斤干藻...
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