微生物發酵正十七烷生產十七碳二元酸

2001年

應用技術

成果簡介

成果簡介：十七碳二元酸是合成高級香料環十六酮和雙氫靈貓的重要原料。十七碳二元酸(DC_(17))自然界中不存在，化工上難以合成。該項目用一株熱帶假絲酵母優良生產突變菌株，在常溫常壓下發酵正十七烷(nC_(17))生產DC_(17)，已完成16升罐規模擴試，未進行中試。主要技術指標：在16升發酵罐中，發酵6天，DC_(17)達到133克/升，nC_(17)的轉化率為61.8％，后處理收率為77.6％...

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