推廣肉品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗新技術(shù),將當(dāng)代生物技術(shù)與計算機(jī)技術(shù)相結(jié)合,嫁接應(yīng)用于肉品檢測,為國內(nèi)首創(chuàng)。其特點:技術(shù)先進(jìn)、快速簡便、靈敏度高,提高工效,檢測符合率達(dá)到國際90年代先進(jìn)水平;在天津市十二個區(qū)縣鄉(xiāng)市場應(yīng)用,挽回經(jīng)濟(jì)損失6120.98萬元,節(jié)約費(fèi)用開支575萬元,取得顯著社會經(jīng)濟(jì)效益;保障“放心肉”工程實施。...
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