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北方杏鮑菇栽培技術的研究

2001年

應用技術

成果簡介

杏鮑菇是亞熱帶及草原典型菇類，又名刺芹側耳，口感好，營養豐富，單糖含量高，有整腸美容的功效。北方豐富的農業下腳料玉米芯、豆秸等含氮豐富，是栽培杏鮑的理想原料，與傳統的木屑培養料調配，生物轉化率達60％左右，具有商業生產的經濟意義。該項目在研究中已篩選出適合北方栽培的杏鮑菇生產菌株，并配以相應的生產工藝，已具備工廠化生產條件，適宜大面積推廣栽培。杏鮑菇栽培的前期投入與其它菇類大體相當，但杏鮑菇子實體...

相關成果

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15. 杏鮑菇深層發酵及標準化栽培技術研究
16. 杏鮑菇動態架式及多點定向栽培技術研究
17. 北方雙孢蘑菇優質高產栽培技術
18. 韓國杏鮑菇
19. 杏鮑菇1206
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北方杏鮑菇栽培技術的研究

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