中華蟻王酒生產技術

1999年

應用技術

成果簡介

中華蟻王酒系采用高山野生黑螞蟻為主料，輔以“藥食同源”的中草藥，采用精制技術，提取有效成份生產的高級飲品。螞蟻體內含有高能含磷化合物，可直接供人體所需的能量；含有40-60%的蛋白質，有28種游離氨基酸，人體所需的8種必須氨基酸齊全；含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，其中以鋅含量最豐富；含有豐富的維生素B_1，B_2、C、D、E等。螞蟻體液的90%以上是草體蟻醛，這是螞蟻可以舉起相當自身體重40...

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