中藥紅曲的藥學研究

2001年

應用技術

初期階段

成果簡介

　　本項目研究內容屬于醫藥衛生領域中的中藥學專業。
　　紅曲是一味傳統中藥，中藥紅曲為紅曲科紅曲霉屬真菌紫紅曲霉Monascus purpureus Went接種于禾本科Gramineae 植物稻 Oryza sativa L.的蒸熟的種仁上發酵而成的產物，本品具有活血化瘀、健脾消食等功效，中醫傳統用于食積飽脹、瘀滯腹痛等癥。目前，對紅曲來源的復雜性、紅曲霉屬真...

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中藥紅曲的藥學研究

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