陽信鴨梨及山楂氣調(diào)貯藏技術(shù)

2003年

應(yīng)用技術(shù)

成果簡(jiǎn)介

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：在國內(nèi)首先提出兩套完整的《鴨梨兩階段降溫碳分子篩氣調(diào)保鮮組合新技術(shù)》和《山楂碳分子篩氣調(diào)保鮮組合新技術(shù)》。組合技術(shù)解決了鴨梨貯藏過程因冷害、衰老和貯藏環(huán)境中CO_2造成的果肉褐變以及山楂貯藏過程中的衰老和果肉褐變。利用該項(xiàng)技術(shù)貯藏鴨梨240天，果實(shí)新鮮飽滿，黑心率<3%，好果率>96%，商品貨架壽命8-10；貯藏山楂240天，好果率>97%，商品貨架壽命10-15天。自1989年以來累計(jì)...

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陽信鴨梨及山楂氣調(diào)貯藏技術(shù)

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