2003年 應(yīng)用技術(shù)
動(dòng)物血漿蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白，其氨基酸組成與人血清白蛋白氨基酸組成十分接近。在人體內(nèi)的營養(yǎng)代謝和生理調(diào)節(jié)方面有重要作用，其中血漿免疫球蛋白(SIg)為具有抗體活性的一類球蛋白，具有抗菌、抗毒素、抗病毒作用，是體內(nèi)重要免疫活性物質(zhì)，可直接參與體液免疫，尤其對(duì)嬰幼兒、老年人和體弱成年人提高身體素質(zhì)和生活質(zhì)量有重要作用。應(yīng)用領(lǐng)域：血漿免疫球蛋白具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域：可用作嬰幼兒、老年食品的添加劑，提高防病、...
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