2003年 應用技術
由于藥(食)用菌多糖能刺激機體內抗體形成，提高并調整機體內部積極防御因素，達到中醫所說的扶正固本作用，因而在當今醫藥和保健食品中正逐漸被廣泛使用。該項目采用現代生物技術生產富含多糖有效成分的保健食品。真菌類多糖有靈芝多糖、蟲草多糖、銀耳多糖等，其中靈芝多糖的分離提取達到工業化規模，質量標準滿足保健食品的要求，因此近期內可選擇各種劑型，研制開發出針對中、老年人具有防癌、抗腫瘤、防治心腦血管疾病和提高...
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