2002年 應用技術
該項目設計年產3000噸玉米家常面和2000噸玉米方便面。玉米含量大于80%， 加入少量面粉、植物油、食鹽、海藻提取物。直型面：水分≤14.5%，烹調損失≤16.8%，熟斷條率0。方便面：水分≤12%，砷(以As計)≤1mg/kg，鉛(以Pb計)≤4.0mg/kg。...
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