獼猴桃、板栗、紅棗、松仁系列產(chǎn)品加工技術(shù)

1998年

應(yīng)用技術(shù)

成果簡介

現(xiàn)已研制開發(fā)出的產(chǎn)品有獼猴桃功能果汁飲料、獼猴桃碳酸飲料、獼猴桃晶、獼猴桃粉、板栗露、栗子糊、栗子饃、板栗晶、紅棗清汁飲料、紅棗汁碳酸飲料、紅棗晶、松仁功能飲料。其部分產(chǎn)品已通過省市級(jí)技術(shù)鑒定。其中獼猴桃系列產(chǎn)品的研究與開發(fā)項(xiàng)目被國家科委確定為全國星火計(jì)劃與“八五”重點(diǎn)科技攻關(guān)優(yōu)秀項(xiàng)目。...

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獼猴桃、板栗、紅棗、松仁系列產(chǎn)品加工技術(shù)

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