魚翅真假鑒別技術

2005年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

本課題就國內市場和進出口貿易中魚翅真假、優劣難辨的問題，研究開發了魚翅鑒別的新技術。對魚翅中多種成分的檢測技術進行研究，建立了簡便、快速的測定新方法，采用模式識別的技術來區分魚翅的類型，并討論了不同技術的分析性能。從實用、高效和簡便的角度出發，提出了一種優化的誤差反向神經網絡分類器的設計與實現方案，對于其他模式識別的應用，也具有一定的實用和參考價值。在實驗研究中，分別建立了用酶解-高效液相...

相關成果

1. 改良安全皮膚試驗法鑒別真假青霉素嚴重過敏的臨床研究
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4. 中藥紅外指紋圖譜鑒別技術
5. 鶴類性別鑒別技術的研究
6. 雞腫瘤病快速鑒別診斷技術
7. 鑒別分析理論、算法及應用技術
8. 紡織用竹纖維制取及鑒別技術
9. 平方筆跡鑒別系統
10. 食用菌品種多相鑒定鑒別技術體
12. 食用菌品種多相鑒定鑒別技術體系
13. 農業植物新品種的快速鑒別技術
14. 指紋鑒別技術在保險柜行業的應用
15. 電泳和mtDNA技術在燕窩鑒別中的應用
16. 劍南春年份白酒鑒別技術的研究——揮發系數鑒別年份酒的新方法
17. 中藥凝膠電脈鑒別
18. 186mTa的鑒別
19. 引種越南肉桂品種鑒別
20. 紙幣鑒別光學探頭

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魚翅真假鑒別技術

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