柑桔果實采后商品化處理系列技術

2000年

應用技術

成果簡介

該技術針對中國柑桔果實商品質量差這一突出問題，以改善果實外觀，提高果實商品質量為目標。經洗果、分級、退綠、防腐保鮮、打蠟增色、商標和包裝等系列技術研究，可根據市場需要，組裝配套成適合不同貯藏期、不同檔次果品的處理流程，達到了既美化外觀，提高果實商品質量，而又不影響貯藏效果和果實品質的目的。經商品化處理的柑桔果實，均勻一致，色澤橙紅、光潔，包裝精美，便于銷售，果實腐損顯著降低，商品質量顯著提高，每噸...

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柑桔果實采后商品化處理系列技術

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