該模式利用農(nóng)作物秸稈經(jīng)食用菌的“媒介”轉(zhuǎn)化,產(chǎn)出高蛋白、低脂肪的菌類食品,同時(shí)經(jīng)出菇轉(zhuǎn)化后的菌渣纖維素和木質(zhì)素得以降解,粗蛋白和粗脂肪得以提高,既可作畜禽飼料,又可作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為農(nóng)作物提供養(yǎng)分,促進(jìn)另一種群的生長(zhǎng)發(fā)育,形成生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán),是食用菌業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最佳結(jié)合點(diǎn)。有利于發(fā)展農(nóng)村庭園經(jīng)濟(jì),改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品的附加值,提高農(nóng)民收入。...
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