2001年 應(yīng)用技術(shù)
浙江省是產(chǎn)茶大省，該項目通過對茶類資源的精深加工，實現(xiàn)資源多次利用、增值，提高茶葉附加值，主要開發(fā)內(nèi)容：茶葉天然抗氧化劑茶多酚等成分的提取和應(yīng)用；茶皂素的工業(yè)化制備和應(yīng)用技術(shù)開發(fā)。...
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