2001年 應(yīng)用技術(shù)
采用生物高新技術(shù)，以現(xiàn)代誘變育種技術(shù)結(jié)合理性篩選及發(fā)酵工藝優(yōu)化控制為主要關(guān)鍵技術(shù)，使堿性脂肪酶產(chǎn)生菌(Pencillum expansum)FS1884-1罐上發(fā)酵酶活大幅度提高，比出發(fā)菌株提高了170%，取得了突破性進(jìn)展。酶學(xué)特性研究表明：該堿性脂肪酶適用于洗滌用酶，酶作用pH7.0-11.0、酶作用溫度在22-40℃，與洗衣粉中的表面活性劑、各種洗滌助劑及堿性蛋白酶均有良好的相容性；符合中國洗...
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