洋蔥藥用成分的提取及制劑技術

2001年

應用技術

成果簡介

洋蔥是一種百合科植物，也是三大西洋蔬菜之一。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，洋蔥中的硫化物對動脈硬化、高血壓、高血脂、肝病、傳染病、血栓癥、糖尿病等都有較好的療效，是一種純天然的植物保健食品。然而，由于這些藥用生理活性成分在新鮮洋蔥中的含量僅達0.5%左右，為了在短時間內(nèi)產(chǎn)生藥理作用，每次投給生洋蔥的量就很大，而且不良的氣味也影響患者服用。該項目采用先進的技術，最佳的工藝從洋蔥中提取藥用成分，并將其加工成糖衣...

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洋蔥藥用成分的提取及制劑技術

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