2001年 應(yīng)用技術(shù)
大豆異黃酮是大豆類黃酮的一種，存在于大豆籽粒中。經(jīng)研究表明，該產(chǎn)品對(duì)乳腺癌、前列腺癌有治療和預(yù)防作用；可以降低人體膽固醇濃度、防治心血管疾??；可以治療婦女更年期綜合癥和老年骨質(zhì)疏松，它還是一種很好的功能性食品添加劑和醫(yī)藥加工原料。在美國(guó)、日本、芬蘭等國(guó)風(fēng)靡市場(chǎng)。隨著我國(guó)人口不斷老齡化、心血管疾病患者逐年增加，及其它疾病的危害，該產(chǎn)品有著廣闊的市場(chǎng)及較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。利用柱層析及混合溶劑技術(shù)...
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