2001年 應(yīng)用技術(shù)
油炸土豆片是將新鮮土豆清洗、去皮、切片后，經(jīng)油炸、調(diào)味而制成的小食品。它因具有營(yíng)養(yǎng)豐富、味美適口、衛(wèi)生方便等特點(diǎn)，而深受中國(guó)消費(fèi)者的喜受。該油炸土豆片生產(chǎn)線，全部采用國(guó)產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)可與目前市場(chǎng)同類產(chǎn)品相比美。這套生產(chǎn)線適合于中、小型食品廠或土豆產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)油炸土豆片產(chǎn)品，其特點(diǎn)是設(shè)備投資小、操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)過程安全可靠，產(chǎn)品技術(shù)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)效益明顯。主要技術(shù)參數(shù)：生產(chǎn)率：成品50公斤/小時(shí)...
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