魚油多烯不飽和脂肪酸的生產可行性報告

2001年

應用技術

成果簡介

魚油已備受各國醫藥界的推崇，而且被認為是當今治療心臟病無可比擬的特效品。以魚油為原料制成的保健品已經風靡歐美及日本等國。中國魚產豐富，魚油的產量很高，除魚肝油用于提取維生素A和少量魚油氫化后作為日用化工原料外，大部分魚油并未得到很好的利用。因此，開展魚油保健儀品的研究勢在必行。HUFA的應用：一種是將HUFA的產品用膠囊劑或乳劑的藥劑形式，作為保健品和臨床治療藥品而應用。生理活性：抑制和減少某些...

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魚油多烯不飽和脂肪酸的生產可行性報告

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