銀杏系列產品開發

2001年

應用技術

成果簡介

銀杏中的主要有用成份為銀杏黃酮和銀杏內酯，其混合物EGB是治療心腦血管疾病的良藥，也有明顯改善記憶的功效。但其味苦、澀，不便制成人人間日常用食用的保健品和食品，影響了該產品的再開發和云南省銀杏基地的發展。采用特殊方法完全脫除了EGB中的苦、澀味，并100%地保留了有效成分，使該良藥能方便地制成保健飲料、保健酒和各種保健品。昆明理工大學可大理供給脫苦、澀味后的EGB，用成熟的飲料和食品加工設備...

相關成果

1. 銀杏基地建設及系列產品開發
2. 銀杏含片產品開發
3. 擬銀杏殺菌劑-綠帝及系列產品開發
4. 千畝銀杏基地建設及系列產品開發
5. 年產2000噸銀杏果脯產品開發
6. 銀杏系列飲料的研制
7. 銀杏系列化妝品
8. 年產5千萬袋銀杏葉沖劑產品開發
9. 銀杏提取物系列產品
10. 桂陽銀杏系列產品深加工
12. 銀杏葉片系列藥品生產技術
13. Tencel系列產品開發
14. 蚯蚓系列產品開發
15. 沙棘系列產品開發
16. 蝸牛系列產品開發
17. 竹制系列產品開發
18. 復混肥系列產品開發
19. 吲哚系列產品開發
20. 魔芋系列產品開發

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