除谷氨酸發酵液中菌體的復合絮凝法

2001年

應用技術

成果簡介

該發明屬谷氨酸提純方法，尤其涉及一種谷氨酸發酵液中菌體的分離方法。該發明所采用的技術方案是在谷氨酸發酵液中加入Al_2(SO_4)_3·18H_2O和聚丙烯酰胺，其加入量分別為8.5-9.5g/L和5.2-5.7mg/L，在PH=8常溫條件下攪拌數分鐘沉降1小時，除菌率達90%，回收率提高8.8%。...

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除谷氨酸發酵液中菌體的復合絮凝法

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