1997年 應(yīng)用技術(shù)
該項(xiàng)目針對(duì)優(yōu)質(zhì)蔬菜栽培及加工存在的薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)開展了以控制化學(xué)農(nóng)藥殘留及硝酸鹽，含量為主的蔬菜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究，以及以保鮮劑為主的蔬菜保鮮和深加工技術(shù)研究。優(yōu)質(zhì)菜豐產(chǎn)栽培推廣面積1.4萬畝，經(jīng)綱灰品增產(chǎn)13.8%以上，新增收入一千 余萬元。商品菜農(nóng)殘留量和硝酸鹽含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，其中葉菜硝酸鹽含量取低可達(dá)403mg/kg；青椒和菜豆的保鮮期分別達(dá)38天和12天；加工菜品質(zhì)量符合國愛食品標(biāo)準(zhǔn)。...
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