發酵型營養米粉

2001年

應用技術

成果簡介

發酵型營養米粉是大米精釀后經獨特的干燥技術加工而成的一種天然營養健康食品。該品口感柔和、甜酸適度，風味獨特，含有葡萄糖及人體所需的氨基酸、維生素和有機酸、冬飲暖胃、夏飲解暑，并有活血提神、健胃、消食等功效，且復水性好，便于攜帶。保持期長(一年)，是一種頗受消費者喜食的方便滋補佳品。新建一個年產1000噸的固體甜酒釀造廠，需投資300萬元。其中設備投資約150萬元。基建投資約100萬元。流動資金：5...

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發酵型營養米粉

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