氣體射流沖擊式干燥與烘焙裝置

2004年

應用技術(shù)

成果簡介

氣體射流沖擊是將氣體通過圓形或狹縫形噴嘴直接噴射到固體待干燥物料表面進行加熱干燥的方法。由于噴出的氣體具有極高的速度，且流體的流程短，直接沖擊到需加熱的物料表面時，氣流與物料表面之間產(chǎn)生非常薄的邊界層，因此，氣體射流沖擊干燥的換熱系數(shù)比一般熱風換熱要高出幾倍甚至一個數(shù)量級。
氣體射流沖擊式干燥裝置具有以下特點：
(1) 高濕物料干后均勻一致；...

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氣體射流沖擊式干燥與烘焙裝置

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