2006年 應用技術
中期階段 該項目是山東得益乳業有限公司進行市場調研發現，國內市場缺少液態嬰兒配方奶，并且目前國內的嬰兒奶粉還處于單純的粗成分調配上。針對這一狀況，公司自選課題，在哈爾濱工業大學食品科學（中法乳品研究中心）幫助下，進行此項嬰兒配方奶的設計、研究并最終確定該產品的生產工藝。
主要技術原理是在原有嬰兒配方乳粉的基礎上強化其中的乳鐵蛋白、免疫球蛋白、溶菌酶和低聚糖；采用巴氏消毒生產工藝確... 
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