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    紅棗環(huán)磷酸腺苷提取及深加工產(chǎn)品開發(fā)研究

    2006年 應(yīng)用技術(shù)  中期階段
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    該項(xiàng)目為2004年度天津市科技攻關(guān)培育項(xiàng)目,編號(hào)為043121611,其成果可用于食品、醫(yī)藥和農(nóng)產(chǎn)品深加工等行業(yè),技術(shù)原理是采用現(xiàn)代生物技術(shù)與方法從紅棗中提取環(huán)磷酸腺苷,其下腳料進(jìn)一步采用發(fā)酵技術(shù)等研制出紅棗紅茶菌飲料和棗纖維制品。
    該成果完成的主要內(nèi)容有:1、該項(xiàng)目從紅棗中提取環(huán)磷酸腺苷(cAMP)是采用國產(chǎn)205×7型樹脂代替進(jìn)口Dowex I型樹脂,并將膜分離技術(shù)...

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