多媒體營養(yǎng)膳食智能化優(yōu)選系統(tǒng)

2006年

應(yīng)用技術(shù)

中期階段

成果簡介

在原商業(yè)部《中式烹飪工業(yè)化生產(chǎn)自動(dòng)化管理的研究》項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，我們作了大量的分析與處理，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了具體營養(yǎng)配餐系統(tǒng)，申報(bào)了多媒體營養(yǎng)膳食智能化優(yōu)選系統(tǒng)項(xiàng)目。
主要功能技術(shù)指標(biāo)：
1、完成了膳食關(guān)系結(jié)構(gòu)體系：
①菜譜營養(yǎng)含量的確定
②菜譜同疾病關(guān)系的確定
③疾病同營養(yǎng)元素關(guān)系的確定 ...

相關(guān)成果

1. 評價(jià)每人膳食營養(yǎng)水平
2. 幼兒園營養(yǎng)平衡膳食優(yōu)化系統(tǒng)
3. 營養(yǎng)麥麩膳食纖維制取技術(shù)
4. “膳食指南”營養(yǎng)教育評價(jià)研究
5. 營養(yǎng)膳食纖維生產(chǎn)技術(shù)
6. 回族幼兒園營養(yǎng)膳食與幼兒體格發(fā)育研究
7. 高膳食纖維營養(yǎng)方便早餐食品新工藝
8. 幾種重要微量營養(yǎng)素和膳食纖維的健康效應(yīng)
9. 雙低油菜高級營養(yǎng)烹調(diào)油和膳食油的研制
10. 居民膳食與營養(yǎng)狀況追蹤調(diào)查研究
12. 湖北人民十年?duì)I養(yǎng)膳食變化的研究
13. 2000～2004年天津市居民膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查
14. 上虞市農(nóng)村居民膳食與營養(yǎng)狀況研究
15. 微型智能化多媒體演示器
16. 武漢市蔡甸區(qū)居民膳食營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查
17. 用快速、簡易的方法評價(jià)日膳食營養(yǎng)水平的研究
18. 低血糖負(fù)荷膳食營養(yǎng)干預(yù)對2型糖尿病防治研究
19. 膳食營養(yǎng)對大學(xué)生體質(zhì)及健康狀況影響的研究
20. 基于網(wǎng)絡(luò)的智能化多媒體教學(xué)數(shù)據(jù)庫

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多媒體營養(yǎng)膳食智能化優(yōu)選系統(tǒng)

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