2006年 應(yīng)用技術(shù)
茶爽無膠基口香糖是一種綠茶硬糖，以木糖醇為主要原料，添加適量輔料(茶葉、綠豆提取物等)，經(jīng)熬煮濃縮加工而成的硬、脆結(jié)晶固體糖塊。其特征是它改變了傳統(tǒng)糖果只是作為甜食的功能，增加了保健功能，其中木糖醇對糖尿病人和預(yù)防兒童齲齒有一定的保健功能，是最佳的甜味劑代用品，綠茶提取物(茶多酚)和綠豆提取物(異黃酮)賦予產(chǎn)品清新口氣，清熱解毒，抗衰老、抗輻射綠茶提取物(茶多酚)和綠豆提取物(異黃酮)賦予...
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