豬血血漿蛋白快速分離技術

2006年

應用技術

成果簡介

在豬血中加入少量食品添加劑，可以使豬血血漿蛋白快速分離。分離所得的血漿蛋白可供食品廠、罐頭廠、掛面廠等作為食品輔料以取代雞蛋。既可降低食品生產廠的成本又能增強食品的營養成分。
該成果于1989年通過山東省商業廳主持的專家鑒定會，經濟效益和社會效益均較明顯，一般每公斤豬血可提取血漿蛋白百分之五十以上，可廣泛用于中小型肉聯廠。該成果已轉讓省內外十幾個生產廠家應用。...

相關成果

1. 豬血血清連續分離技術應用于凝血酶及SOD提取
2. 豬血綜合利用技術
3. 豬血血漿綜合利用技術
4. 快速連續固液分離裝置
5. 血漿蛋白、血球蛋白生產技術
6. 豬血液中功能性蛋白質的分離、加工和綜合利用
7. KSR系列高效懸浮物快速分離技術及設備
8. 豬血資源綜合利用
9. 中藥化學標準對照品的快速提取分離制備技術
10. 松材線蟲快速分離技術——薄片洗滌法的研究
12. 氯乙酸快速結晶及連續分離中試
13. 桂油快速分離蒸餾工藝及設備
14. 豬血“功能性肽-Fe”中試生產技術
15. 血漿蛋白粉、血細胞粉
16. 豬血蛋白肽生產技術研究與開發
17. 豫南地區豬血蟲病防治技術的研究
18. 松材線蟲快速分離器的研制
19. 燒結法赤泥快速分離設備開發
20. 松樹線蟲快速分離器的研制

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豬血血漿蛋白快速分離技術

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