2006年 應(yīng)用技術(shù)
L-乳酸是一種高級食品添加劑，是檸檬酸和磷酸的升級換代產(chǎn)品，因其具有對人體無副作用，容易吸收，促進(jìn)消化、抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌等優(yōu)良性能，故被廣泛地應(yīng)用于食品行業(yè)及醫(yī)藥行業(yè)。乳酸在啤酒制造過程中，能提高糖化與啤酒質(zhì)量，延長啤酒存放期。在醫(yī)療衛(wèi)生方面，可作消毒劑、健骨劑、止血劑、補(bǔ)血劑等，聚合乳酸可做手術(shù)線，傷口愈合，不用拆線，L-乳酸還可用于漆皮革加工，塑料工藝品加工等工業(yè)中。尤其是L-乳酸可用...
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