羅非魚片加工下腳料的綜合利用

2005年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

本成果是為解決目前海南羅非魚片加工廠所產生大量的下腳料，不但影響經濟效益，同時造成環境污染而開展的模擬生產化應用性研究成果。
羅非魚是海南的大宗優勢養殖產品，出口量大，但在羅非魚的加工中，只利用了其中的40%以下，其余60%以上（含頭、骨、魚皮、內臟、魚肉）均作為下腳料處理。
本項目采用生物新技術對羅非魚片下腳料進行高效利用，回收羅非魚片下腳料中的寶...

相關成果

1. 羅非魚加工廢棄物的綜合利用技術
2. 羅非魚加工下腳料高值化利用的新產品開發
3. 羅非魚加工下腳料酶解物脫苦脫腥技術及相關機理
4. 羅非魚切片深加工技術開發
5. 煙草下腳料綜合利用
6. 蝦頭下腳料的綜合利用
7. 羅非魚深加工
8. 煙草工業下腳料綜合利用研究
9. 水產品下腳料綜合利用
10. 葡萄酒下腳料綜合利用技術
12. 羅非魚全下腳料無污染高值化利用技術與產品開發
13. 優質羅非魚雄性化養殖加工
14. 食用菌下腳料及菌糠綜合利用技術
15. 魚類加工下腳料開發營養液的研究
16. 皮革廠下腳料深加工技術
17. 出口羅非魚健康養殖及加工綜合技術開發
18. 文蛤加工下腳料中功能物質的開發利用
19. 生姜的綜合利用深加工
20. 羅非魚高值化加工關鍵技術的引進、創新與示范

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羅非魚片加工下腳料的綜合利用

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