山楂是一種食味酸甘的水果也是一味性氣平和的中藥。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明,常食山楂食品能增加胃中酵素、增加心肌力,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,降血壓降膽固醇,能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)興奮。山楂的精加工食品,具有良好的食用性和保健功能,在保證傳統(tǒng)奶油糖特色及口感不變的情況下,制作工藝又有新創(chuàng)舉,采用新鮮山楂做原料,不加入任何含有化學(xué)成份的色素,香料及其它有害的食品添加劑,確保糖果不受污染,成品糖果保持山楂原有色澤為紅里...
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