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    頂空氣相色譜法測(cè)定食品、糧食中乳酸和微量磷化物的研究

    1994年 應(yīng)用技術(shù)
    • 成果簡(jiǎn)介
    該研究在國(guó)內(nèi)外首先應(yīng)用頂空色譜(GC-HS)法測(cè)定食品中微量磷化物和乳酸,解決了一般色譜技術(shù)或其它分析方法在技術(shù)上難以解決的問(wèn)題。研究結(jié)果表明,該方法特征性強(qiáng),簡(jiǎn)便、快速、比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法提高工效60倍,靈敏度高,最低檢出濃度0.06PPb,精密準(zhǔn)確,變異系數(shù)在2.5%以下,回收率95%以上,因此GC-HS法測(cè)定食品中微量磷化物和乳酸是一種有效的方法。且就從提高工效、節(jié)約費(fèi)用一年所產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)...

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