食品安全與食物中毒應急檢測中67項關鍵技術研究及應用

2006年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

本項目是鄭州市疾控中心為防止食品污染和食源性疾病對人體的危害，及時應對食品安全問題，預防食物中毒發生自主選題并完成的項目。
應用領域和技術原理本項目能夠為防止食品污染和食源性疾病對人體的危害，預防和及時應對食物中毒發生，保障應急體系的有效運行，為突發事件應急處理提供強大技術支持。2001～2005年度，本課題組不斷開發先進技術，自主完成應用先進質譜儀器進行50...

相關成果

1. 食物中毒應急檢測與快速處置關鍵技術研究與推廣
2. 超市食品安全監控與應急管理關鍵技術研究
3. 超市食品安全監控與應急管理關鍵技術研究
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6. 超市食品安全監控與應急管理信息關鍵技術
7. 移動應急平臺關鍵技術研究與應用
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13. 食品安全監管追溯體系及關鍵技術研究
14. 食品安全檢測技術研究
15. 食品安全檢測技術研究
16. 水果加工中Vc控制關鍵技術研究及應用
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18. 城市食品安全關鍵技術綜合研究與應用
19. 城市突發重大事故應急關鍵技術研究及示范應用
20. GC/MS快速定量測定食物中毒毒鼠強檢測技術研究及應用

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食品安全與食物中毒應急檢測中67項關鍵技術研究及應用

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