大豆皂甙中試及工業化生產技術研究

2006年

應用技術

中期階段

成果簡介

　　確定了提取參數：乙醇濃度80%，物料比例5:1，提取時間4小時，提取次數4次。以該條件進行重復試驗，得大豆皂甙含量為30.8%。確定轉溶參數：正丁醇濃度80%，溶劑用量4:1，轉溶溫度50℃，轉溶時間4小時。以該條件進行重復試驗，得大豆皂甙含量為83.2%。確定大豆皂甙干燥的方法：噴霧干燥參數為：進口溫度200℃，出口溫度80℃，蒸發器5L/h。研究了沖劑、膠囊工藝：工藝流程為原輔料→粉碎→過...

相關成果

1. 大豆皂甙提取物
2. 抗疲勞藥物－大豆總皂甙
3. 大豆皂甙、大豆異黃酮的生物學活性研究及產品開發
4. 大豆黃酮中試生產技術研究
5. 低糖鏈大豆皂甙的生物轉化
6. 利用大豆粕提取高含量大豆異黃酮和皂甙
7. 大豆天然生理活性物質深度開發利用系列產品-大豆皂甙
8. 大豆肽功能飲品中試
9. 益壽寧(大豆皂甙)可行性分析
10. 大豆皂甙、大豆異黃酮生物學活性及產品開發研究
12. 大豆異黃酮工業化生產研究
13. 10000噸/年醇洗大豆濃縮蛋白工業化生產技術研究
14. 系列大豆磷脂新產品中試
15. 系列大豆磷脂新產品中試
16. 大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆低聚糖、大豆卵磷脂的多溶劑萃取分離純化工藝技術
17. 綜合防治大豆及蔬菜根腐病的中試研究
18. 大豆分離蛋白的乳清廢水處理及提取大豆低聚糖的中試
19. 大豆異黃酮及皂甙分離提純工藝中微濾和超濾膜的應用
20. 高油高產大豆新品種——新大豆二號中試示范

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大豆皂甙中試及工業化生產技術研究

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