青花椒引種及配套栽培技術研究

2016年

應用技術

中期階段

成果簡介

　　花椒是著名的調料，為調味品“八大味”之一，因主產我國，又有“中國調料”之稱。花椒除作調味品外，還廣泛應用于食品、醫藥、香水、制藥工業。花椒在湖南除零星野生分布外，歷史上沒有集中連片人工栽培記錄，缺乏生產經驗，所需花椒全部依賴外省提供。為了改變這一現狀，芷江縣林業科技推廣站等單位從2010年起，開展了青花椒引種研究，2011年從氣候等自然條件與引種地相接近的青花椒主產地重慶市江津區引進青花椒進行...

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青花椒引種及配套栽培技術研究

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