(一)本研究項目為常德市科技局2011年批準立項項目,編號為2011SK03。
(二)應(yīng)用領(lǐng)域和技術(shù)原理
應(yīng)用領(lǐng)域:本研究成果適用于各疾控中心、技術(shù)監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督局、公安局刑事偵查檢測中心等檢測機構(gòu)對常見食品中有毒有害物質(zhì)如農(nóng)殘、滅鼠藥等毒物快速檢測分析,適用于全國食品風險監(jiān)測及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處置。
技術(shù)原理:將食品...
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