2012年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 課題來源與背景
我國當(dāng)前正面臨著急需開展食品中違禁物檢測用穩(wěn)定同位素標(biāo)準(zhǔn)的制備技術(shù)研究，以完善我國食品安全檢測技術(shù)體系，滿足我國食品安全技術(shù)發(fā)展的需求。同時食品產(chǎn)業(yè)是涉及國計民生的核心產(chǎn)業(yè)，食品安全控制技術(shù)是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。如不盡早建立具有自主知識產(chǎn)權(quán)的檢測用同位素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)體系，而繼續(xù)沿用單純地采用國外進(jìn)口成品的做法，最終也勢必導(dǎo)致我國食品安全自主技術(shù)的邊緣化，... 
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